种什么蔬菜一次种植长期收获?

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所属分类:种菜乐园

村里种植的菜好多都是季节性的,种进去后差不多可以吃就全部采收了,否则开花或者长老了就不好吃。

但有一部分的菜种进去后可以一年四季的吃,只需定期修剪或者割除后发芽就可以采摘。

我的家乡在云南山区,属于亚热带气候,很多植物都合适生长,一次种植可以长期的有好几种,下面我就为大家介绍几种。

苦菜
苦菜是一种藤本植物,以前属于野生,但近年许多人喜欢吃野菜,现有多数人种植。苦菜主要吃它的嫩叶尖,能降火除湿气。

可以炒可以煮汤,吃时微苦,脆嫩。此菜种植后只需掐嫩叶吃,长老后用刀把藤蔓割除又会发出新蔓,非常方便。

苦凉菜
苦凉菜我们这里也叫野辣子尖,主要也是采食嫩叶尖,吃时微苦带回甜,可医治多种疾病。

此菜其实也是属于野菜系列之一,因为很受欢迎,农村里都是大块大块的种植。掐除嫩叶尖后只需浇灌施肥,又可发芽采摘。

韭菜
韭菜不说大家都知道,一次种植后可好几年都不用挖除,可谓韭菜割不净,浇水施肥又重生。

薄荷
薄荷也是掐嫩叶尖食用的常见菜,一次种植后可以好久都掐食,凉拌,打汤,煎鸡蛋,我都喜欢。

鱼腥草
我喜欢吃鱼腥草的叶子,掐了后它又会发芽,只要不挖根,可以一年四季的吃。鱼腥草是药食两用的蔬菜,吃了对人好。

喜欢吃的可以种上一小块,吃腻了叶子时可以挖根,只要你留有少量的根在地里,不用多久,它又会发芽。

 

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